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expat' à Bangalore
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30 avril 2008

LE zoo de Baneraghatta

Hier lundi, j'ai décidé d'emmener les filles (la mienne, une copine de la mienne et les deux de ma maid) au zoo. De Bangalore. Bien, une fois dit, fallait donc y aller. 1h30 de voiture. La plus jeune fille de ma maid a vomi environ 4 fois. Mais j'avais...
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29 avril 2008

Chapatis

J'ai suivi les cours de cuisine indienne. Cuisine indienne du nord, quoitidienne, aux recettes sélectionnées selon leur adaptabilité aux ingrédients aliens (nous étions en plein renouvellement de visa, occasion de nous rappeler avec le sourire que sur...
29 avril 2008

Recettes indiennes II

××××××××××××××××××××××××× Eggs Bhurji (oeufs brouillés) I ngrédients : 2 oeufs par personne4 tomates en petits cubes2 oignons en petits morceaux2-3 piments verts « finement hâché » (= arrache-gueule. Déjà, 1 pas coupé, c'est pas mal, si on aime, on peut...
28 avril 2008

fond de tiroir

Trouvé, inachevé (je l'ai fini rapidement, le style n'est plus le même hors du feu de l'action), je vous le mets en lecture occupationnelle ! Le contexte : mars 2007, soit 5 à 6 semaines avant le grand départ. A la maison, deux aquariums de 350 et 500...
27 avril 2008

Recettes indiennes

Entrée : bread rolls (boulettes au pain) Ingrédients : pour une dizaine de boulettes un bouquet de coriandre fraîche lavée ciselée 1 ou 2 oignons coupés en petits cubes (très fins) 1 jus de citron sel facultatif : piment 3-4 pommes de terre moyennes (chair...
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25 avril 2008

Chauffeur, suite et peut-être fin ?

A yé. Un chauffeur (la trentaine, 1 enfant et demi – voire trois-quart, sa femme devant accoucher à la fin du mois) a accepté le poste, il commencera le 5 mai. D'après son boss actuel (qui rentre aux USA dans quelques jours), il est très bien, et en prime,...
24 avril 2008

Virée shopping. Téléphone AVANT.

Un petit bouquin très « ladies » est paru voici quelques mois, qui vous donne, secteur par secteur, des idées de shopping / expo / resto, sous forme petit circuit de 3-4 magasins et 2-3 adresses de resto à voir absolument parce que super et tout et tout....
23 avril 2008

Potins de pain

Une Français mariée à un Indien est arrivée voici quelques mois pour ouvrir un commerce familial de boulange (pain et viennoiserie, à terme, pizzeria – crêperie) dans les environs. Victime de son succès, elle est d'ebordée de commande, et cumule ce pic...
23 avril 2008

Recherche driver (toujours) désespéremment

et hop, un autre postulant qui demande la lune. 13,000 / mois ce coup-ci. En soit, le salaire, rapporté en euros, est faible (240 euros). Mais le problème, c'est la moyenne. Un bon salaire, il y a 4 ans, c'était 5000 / mois. Il y a 2 ans, 7000 suffisait...
22 avril 2008

Recherche Driver désespéremment...

Il nous reste une dizaine de jours pour trouver un remplaçant à notre chauffeur. Nous avons de la chance, ce dernier nous a prévenu en avance, on a du temps pour s'organiser. J'ai attendu de voir le chauffeur que mon chauffeur voulait me présenter avant...
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