07 mai 2008

Singapore, 2ème journée

Deuxième journée. Je ne sais plus. Si, le soir, on a retrouvé un collègue de Lui et sa famille, et LE chat. Ah, oui, le matin, nous sommes allés au "Botanic Garden", où on s'est promené, dans la verdure, au calme, dans les orchidées, au propre, loin des corbeaux croassants et des rats crevés. Chaud, mais super. On a enchaîné ensuite avec un magnifique parc d'oiseaux, Jurong Bird Park. Les animaux (des oiseaux) paraissaient (j'y connais rien) en bonne santé, et les cages raisonnablement grandes. On a adoré la gigantesque... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 05:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 mai 2008

Joies des débuts...

En atterrissant à l'aéroport (il y a 3 jours – oui, c'est la magie des messages enregistrés) au retour de Singapore, nous avons été accueillis par notre nouveau chauffeur. Sauf qu'on ne l'a pas trouvé tout de suite, et que la conversation au téléphone s'est révélée laborieuse et si indienne. « Bonjour Lokesh, comment vas-tu ? Bien Madame, et vous-même ? Bien merci. Dis-moi, nous sommes à la sortie de l'aéroport, nous ne te trouvons pas, où es-tu ? Je suis « here only » (juste ici). OK, on ne te voit toujours... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 06:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
08 mai 2008

Singapore, 3ème journée

Au programme, visite d'une ferme - élevage de poissons, et Chinatown. La ferme s'avère étonnante côté "comparaison avec l'Inde", mais pas vraiment surprenante côté " les asiatiques aiment le poisson trafiqué".Elle est exploitée "à fond", avec partie pédagogique où les classes scolaires viennent massacrer pêcher des petits poissons à l'épuisette, et avec des bassins "fish-spa" : on trempe ses petons dans le bassin, et des poissons viennent les nettoyer. Sensations garanties ! On y a passé 3h... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 08:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 mai 2008

Singapore et son zoo

On y a passé plus de 12h, sans assister aux shows, et sans trop lire les expos, ce qui vous donne une idée de la richesse et de la variété des espèces de ce zoo (et de sa taille aussi).Vaste, bien aménagé, ombragé, accueillant. Quelques cages / enclos un peu juste en taille, mais faut bien critiquer... Il y a une version jour et une version nuit, nous avons fait les deux. Pas de photos du nocturne, mais plein du diurne. Allez faire un tour du côté des albums !
Posté par virgolambre à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
10 mai 2008

Singapore, 5ème journée, bilan...

Pour notre dernière journée, un dimanche, nous avons erré dans les rayons d'Ikéa et de Carrefour où, malgré un choix moindre qu'en France, nous avons eu la sensation d'être assaillis par « trop » de choses. On a quand même fait le plein, de chocolat à dessert, d'herbes de provence, de beurre correct qui ne coûte pas les deux yeux de la tête, de saucisses bêtement knackies SANS piment, etc.On a aussi pris une fritteuse ! Ici, en Inde, on trouve un choix insurmontable de « rice cooker » (cuit-riz), mais un « deep fryer », c'est Mission... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 16:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
13 mai 2008

un peu de thé dans ce monde brutes

Ce matin, j'ai passé un long temps à discuter thé avec une personne dont la famille est dans le métier et tient une plantation dans les Nilgiris Hills. J'ai appris plein de choses que je souhaite vous faire partager ! La première, c'est qu'on cueille les deux dernières feuilles et le bourgeon des branches, rien de plus, et que selon les thés, il faut parfois que cette opération se fasse très tôt le matin, à la lampe frontale avant le lever du soleil (pour garder la dernière feuille en bourgeon fermé, ou éviter que la rosée ne... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 12:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

15 mai 2008

petits tracas et joies quotidiennes

Qu'on ne s'y trompe pas, la vie ici, dans la résidence, est trèès agréable. La piscine est belle (bon parfois, elle est belle de loin et sale de près, mais personne ne nous oblige à nous baigner après tout), le soleil brille, il fait bon bouquiner en regardant les enfants s'amuser, on bavarde tranquillement, le temps passe... Une sorte de mois d'août permanent, en fait. ... y'a tout de même des choses qui font que cette vie-là a ses limites. Les surprises par exemples. Celles qui font une conversation avec votre mari le soir et... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 06:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
16 mai 2008

ah, qu'il fait bon planifier...

En général, quand arrive l'heure des repas, c'est la panique à bord, j'ai rien en tête, et prie un dieu, le premier qui m'entendra, pour avoir l'Inspiration adéquate au dernier moment. Lui (mon homme, pas Dieu) me dit " bon, faut t'organiser, et prévoir un peu plus, tu stresseras moins et ce sera moins la corvée". Il est pas croyant c't'homme-là, que voulez-vous. Planifier. Certes. Ok, mettons nous-y donc, à la planification à l'avance. Cela donnait pour hier des fajitas, avec le résultat que vous savez. Mais... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 06:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
17 mai 2008

un certain fonctionnement

Je voudrais ce jour vous toucher 2 mots de la personne chez qui j'apprends la cuisine indienne du nord. Cette dame (je dirais une quarantaine d'années) est très joviale. Elle aime danser le bollywood avec ses amies, peint des tribals designs sur de la soie, a ouvert dans une pièce libre une sorte de magasin où elle revend des meubles commandés sur catalogue, et elle propose donc aux "ladies" de leur montrer des plats typiques indiens. Ce fut très intéressant. Mais ça a commencé, après une grosse demi-douzaine de... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 05:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
18 mai 2008

cette frénésie de la fin

Un message aujourd'hui sur un constat : avant la fin (c'est-à-dire avant de partir, de changer de pays ou de rentrer), les gens passent visiblement par une phase épidémique de fièvre acheteuse.Des trucs qu'on trouvait laids à mourir en arrivant sont alors absolument fabuleux, et on leur court après désespérément, en sentant qu'on ne peut pas repartir sans. Je constate que peu de personnes y échappent, saisies dans les 3 ou 4 mois qui précèdent le départ. L'éléphant en pierre, le boudha rutilant, le ganesh kitsch, les meubles... [Lire la suite]
Posté par virgolambre à 05:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]