03 août 2007

Marteau et tournevis, le retour

Hier, grand mal m'en a pris, j'ai décidé, sur un coup de tête et sans aucune prise en compte de la mentalité locale, qu'un plombier ET un électricien viendraient faire les réparations nécessaires dans la maison. Ici, les choses n'étant pas faites pour durer, les réparations font partie du quotidien. Et les passages des ouvriers sont plus qu'aléatoires = on attend souvent la journée pour RIEN. Quitte à attendre et à dépenser de l'énergie dans les relances, autant le faire pour plusieurs trucs à la fois. Donc après la dépose à... [Lire la suite]
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08 août 2007

Pour un régime de bananes

Petite anecdote à propos de bananes, de machistes et de petits bouts de nanas. Dans le carré de terrain qui entoure la villa, plus précisément dans un angle coté rue, nous avons des bananiers. Dont un se paraît d'un régime fort prometteur. J'attendais de voir jaunir les bananes pour couper tout ça, mais non, paraît qu'il ne faut pas attendre : quand elles ont une taille correcte, on coupe et elles jaunissent ensuite. Ah... ben pour la taille, ça va aller, là, chaque banane doit faire dans les 300 grammes mini... C'est parti... [Lire la suite]
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08 août 2007

Magic India

Ou comment ici les échelles grandissent pendant la nuit... Nous sommes début mai, il fait une chaleur assez marquée, et nous venons tout juste d'emménager dans la villa. Nous éprouvons alors la joie de dormir dans ce qui sera notre chez-nous pour 3 ans. Sauf que dormir, faut le vouloir. Entre le stress de la journée, la chaleur et les avions (le complexe est le long d'Airport Road, à quoi, 5-6 km des pistes ?)... si vous ajoutez qu'il n'y a pas de volets mais juste des rideaux doublés, et que la Mosquitos AirForce... [Lire la suite]
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08 août 2007

Ils ne sont pas tous nuls, non non !

A force de parler de zozos incompétents, vous allez finir par croire qu'il n'y a que de gros nullos en Inde. C'est pas faux, mais je nuancerai : il y a beaucoup de gens qui ne savent pas ce qu'ils font, mais le font quand meme parce qu'il faut bien manger, (pis s'ils sont plus éduqués, comme on leur répète depuis qu'ils sont hauts comme 3 bananes qu'ils sont formidables, tout en leur expliquant que plus tard ils feront un bon mariage grace à leur super poste avec super titre, ils courent tellement après le titre à coller sur la... [Lire la suite]
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08 août 2007

naitre ou ne pas naitre (une fille)

suite, sans doute pas fin... quelques liens : http://www.ibnlive.com/features/femalefoeticide/1.php, où on estime à 10 millions de foetuses filles non nées depuis 1994. http://www.hindustantimes.com/StoryPage/StoryPage.aspx?id=a7f80c0e-9f7e-4aef-9da1-a664cef2ffe3&&Headline=More+female+foetuses+found+in+Orissa, un lien qui n'a que quelques jours, et qui explique un peu comment malgré la loi qui interdit la détermination du sexe du foetus, des cliniques et centres d'échographie passent outre, déterminent ET aide au... [Lire la suite]
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08 août 2007

Magic India, Où il est question de la distorsion du temps

Que je vous fasse part d'un constat que j'ai pu valider plusieurs fois, sauf UNE exception (ce qui selon qu'on a la fibre plutôt mathématicienne ou physicienne, ne fait que participer à la validation de l'expérimentation). C'est TOUJOURS quand vous êtes le plus occupé que TOUT arrive, EN MEME TEMPS. Un exemple : comme vous le savez peut-être, lecteur assidu que vous êtes, je me bagarre en ce moment contre une sorte de Total Complot Indien, les fameux « men in blue » de cet autre satellite de l'Inde qu'est la Maintenance. Depuis... [Lire la suite]
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09 août 2007

MIB, Men In Blue, suite et fin (provisoire, bien sur...)

Dans la journée de 16 à 17h d'hier, l'électricien avait dit qu'il repassait demain. Le "demain" des gars de la Maintenance est un des signes de la fameuse distorsion du temps en Inde, mais cette fois-ci, y'a des distorsions qui ont du s'annuler, parce qu'il est venu, et le matin en plus ! Bref, normalement, coté électricité, c'est temporairement bouclé. Et le plombier est passé hier. J'ai zyeuté de plus près sa réparation. Au départ, c'est un robinet sur l'arrivée d'eau froide qui fuit, et ca goutte gentiment toute la... [Lire la suite]
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09 août 2007

Avant, il y a eu...

Le blog est un défouloir, enfin, pour ma part. Avant, = avant l'expat, j'étais souvent les mains dans l'eau, et partageais mes déboires avec plein de gens qui pouvaient comprendre, eux, la drolitude de certaines expériences aquariophiles... Et donc avant l'expat et avant ce blog, il y avait les forums (de poissons). On parle de poissons, mais pas seulement. Et dans le stress de la préparation de notre expat, il y a eu deux ou trois "posts" qui peut-etre vous plairont, meme si le rapport avec B'Lore est assez tiré par les... [Lire la suite]
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13 août 2007

Les mains dans les farines

(photos toutes chaudes du jour) Ici, pas moyen (ou alors pas encore trouvé) d'avoir du pain qui ne soit pas de mie. Et le pain de mie, c'est sympa... un moment. Surtout bourré de sucre à la mode d'ici. Mais bon, si vous aimez, vous pourrez tester le pain (de mie) au piment, au curry, au cumin, au turmeric... Donc, avant de partir, on avait au moins prévu le coup d'avoir du pain pas trop sucré en embarquant une MAP, une machine à pain. Ca fait tout, y'a juste à charger la bete, et au bout de 2 à 4 heures selon le programme... [Lire la suite]
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15 août 2007

les mains dans les farines II

Hier, je me suis attaquée aux croissants. J'avais déjà essayé par deux fois, le résultat était correct, sans plus, mais ce fut un peu galère.Donc avant-hier, je décide de recommencer, avec une autre recette, celle-ci : http://sandrakavital.blogspot.com/2006/01/la-gourmandise-de-marie-antoinette.html La veille, je au soir, je prépare la pate fermentée. Pas de farine de gruau ici (enfin, je ne sais pas comment cela s'appellerait...), je prends 2/3 de maida, 1/3 d'attia (à peu près), je laisse pétrir dans la map, et je mets à reposer... [Lire la suite]
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