expat' à Bangalore

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Il paraîtrait...

... que les compagnies aériennes qui escalent (c'est mon blog, j'invente les verbes que je veux) à Bangalore y emploient leurs avions les plus pourraves. Pas question visiblement de mettre les nouveaux tout beaux-tout neufs, ceux-là vont faire la vitrine...

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27 août 2009

Love affair... épisode 1

Je ne sais pas si j'aurais la suite de cette histoire, mais sans vouloir faire de voyeurisme, je la trouve très révélatrice de la situation actuelle de la jeunesse en Inde, prise entre traditions et modernité. Vendredi dernier, après avoir conduit Lui...

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Tags: décalage culturel

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26 août 2009

Dépannage culinaire, une autre idée

Avec un reste de purée : "gnocchis de pommes de terre"Je rajoute un oeuf (ou deux s'il y a beaucoup de purée), et de la farine jusqu'à ce que la pâte devienne épaisse et pas trop collante (on en met beaucoup, finalement). J'en façonne des boudins, que...

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25 août 2009

Buttermilk pancakes

Nous venons de nous mettre aux "pancakes", petites crêpes épaisses, que nous mangeons surtout quand nous voyageons, au petit-déjeuner. Elles sont souvent bonnes, et parfois excellentes ! Le secret de l'excellence ? Le buttermilk. C'est un lait fermenté...

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24 août 2009

Pénurie aléatoire

Amusement (avec une pointe d'agacement cependant) la semaine dernière :- pas moyen de trouver du beurre de cuisine (pas le gastronomique à 4 euros la plaquette) non salé.- difficile de trouver des piles AA, les "bâtonnets" normaux, pas les ultra-fines-...

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23 août 2009

La belle organisation que voilà !

Ding dong ! Il est 19h45. On est à table. Je vais ouvrir. Un gars de la sécurité lit un petit papier : "demain matin, votre maid et votre chauffeur ne seront pas autorisés à entrer dans la résidence." Pardon ? "demain matin, votre maid et votre chauffeur...

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22 août 2009

Une question d'état d'esprit

Nous rendant une dernière fois à Claytopia, j'admirais en route... plein de choses. Les Ganesha flashis, prêts pour le Ganesh Chathurti, les grandes artères bordées de flamboyants séculaires, les femmes aux saris si colorés, les petits enfants qui jouent...

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Tags: moi moi moi

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21 août 2009

une belle journée

Aujourd'hui, j'ai emmené les enfants à Claytopia. Les enfants = Mam'zelle, et trois copains, qui n'ont pas école, 2 car scolarisés à domicile, et le troisième car TISB n'a pas encore repris. Ce fut "fun", agréable, mais épuisant. Mon entrainement (instit...

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20 août 2009

Ganesh Chathurti

Commence bientôt un festival particulier : Ganesh chathurti. Avant de vous en parler (merci Wikipedia, les explications de mon chauffeur étant assez diificiles à comprendre pour qui ne baigne pas dans l'hinduisme), voici quelques infos sur Ganesh, sympathique...

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Tags: religion

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19 août 2009

Mam'zelle et les dentistes

Depuis ses 5 ans, Mam'zelle est amenée régulièrement chez le dentiste. Les débuts en Inde furent... bref, depuis, ça va mieux : sans avoir trouver la dentiste parfaite, c'en est au moins une qui peut se charger des soins réguliers, sans que ce soit pour...

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